カオリ★ブログ

今、部屋中がいい香り。

こんな中でお手紙カキカキ。穏やかな気持ちで筆を取れるのが嬉しいな。

明日投函しますっ

誕生日のお祝いに、明が神楽坂のフレンチレストランに連れてってくれました。

千駄ヶ谷にあったフレンチレストラン、Bretonには何度か行ったことありましたが、本家こちらラ・トゥーエルはまだ来たことなかったのです。

Bretonでは、レストラン隣に設けてあるベーカリーで作ったパンを出してくれていたので、それはもうパンが美味しくて美味しくて。ミルク味のミニ食パンが一番好きでした。

ディナーメニューの中ですごく好きだったのが、お口直しに出てくるオリジナルコンソメスープでした。本当に味わい深くてまろやかな、コンソメスープベースの温かいお口直しなのです。これにパンを浸して食べるのが好きでした♪

ラ・トゥーエルにもあるはずと期待してたのですが、やはりありました！やっぱり激ウマでした！

全部は撮れなかったのだけど、ディナーの一部をお裾分け♪

味付けやプレゼンテーションなどトテモ勉強になりました。食器などもホント洒落てて。家での食卓にも生かしたいですな～。出来るのか（汗）？！

お祝いなので、ワインはブルゴーニュブランのピュリニー・モンラッシェ2006を奮発して頂きました♪

難しいことは分かりませんが、スモーキーな樽香が特徴的で、でも飲むと香りとはまた全然違う印象を受けました。古木から収穫されたブドウを使って作られているせいでしょうか、味にとても厚みがあり今まで味わったことない美味しさでした。

Bretonでお馴染みだった清水さんのアットホームな接客で、心からリラックスして食事を楽しむことが出来ました。ホントに素敵なディナーでした。

この後まっすぐ帰りたくなくて、寄り道。

歌舞伎町で何年かぶりのビリヤード！

こうしてると、学生時代に友人と通い詰めたhangoutを思い出すなぁ。下手だったけど、週に何度も通ったっけ。気持ちは10代と何も変わらないのに、もう3×歳かぁ。何だかサッパリ信じられん！

な～んて最初はブツブツ考えてたけど、そのうちスイッチ入っちゃって、玉打ち続け・・・・気付いたら朝の4時。

眠らない町・新宿も、間もなく朝日に包まれます・・・。

すごく素敵な、キラキラした夜でした 明ありがとう♪

朝起きて、明のことを無言で穴が開くほどじーーーーーっと直視。じーーーーっと。

だけど、無言でじーーー返しされただけでガッカリ。

もう、分かってないな～・・・クリスマスの朝の”merry christmas”と、誕生日の朝の”誕生日おめでとう”がどれだけ大切な言葉かってこと。

ガックシよ。

ま、気付いて焦って”おめでとう”って言ってきた明がかわいかったから許す

綺麗な花束沢山もらってすごい嬉しい。

これは母から。

これは会社の人から。

花束もくれる人の個性が表れますね♪花って癒されます

お母さん、3×年前、その小さな体で私のこと生んでくれてありがとう！

またまた残り物スープパスタ。

オリーブオイルでガーリック炒めて、豚肉、マイタケ、スナップインゲンを適当に投入。ブイヨンのスープをしっかり吸わせて頂きまーす。

バレエ仲間の不良妻Kさん（誕生日4日違い、同い年）と、地元の行きつけのイタリアンへ。

お目当ては・・・・デザートの盛り合わせ♪♪誕生月は無料なの！

これを食べるために貸切後の20時半までわざわざ待って来たのよ～。待って良かった

貸切中は、姉妹店のバールで一杯ひっかけて待機。そこでもfreeデザートが出てきた♪

マンゴーケーキを前にご満悦のKニャン。

夜デザートは最高だね。

昨日の残りのあさりご飯♪

おかずはハンバーグ、タンドリーチキン、卵焼き、花わさびのお浸しなど～。

ジャパニーズ弁当ってすんばらC！

外国のお弁当って大嫌いだったわー。ハム挟んですっぱーいマヨネーズかけただけのサンドイッチ、りんご丸ごと1個。みたいな。何度歯茎から血流したことか。何度あのまず～いマヨネーズに涙したことか。

マヨネーズはやっぱり日本のが一番美味しいですね。日本ってホント美食の国だわ～。

大き目の粒のあさりを見つけたので、今日はあさりご飯！

初めてあさりご飯作ったけど、なかなか美味しく出来たようで。

仕上げには三つ葉とゴマ振りかけて。塩見もちょうどよかった！

あとはたっぷりのサラダ、ホウレン草のお味噌汁（すまし汁にすればよかった！）、好物のキュウリのぬか漬け、自家製カブの浅漬け、昨日の残りの煮物、鯛の刺身など。絵的には昨日と同じようであれなのですがっ。※ “あれなのですが”って言葉好きですlol

和食だと多少体が軽く感じる。横から”冗談だろ”という言葉が聞こえてきそうだけど（汗）

冬物のコートはとっくに脱ぎ捨てたけど、脂肪という名のコートはまだ着たままなの

春らしく、ローカロリーで、サラッと食べられて・・・そんなメニューを考えてたら、鯛のお茶漬けよいかも・・・と。この春はまだ鯛料理作ってないしね～。

鯛は昆布で巻いて漬け汁に30分ぐらい漬け込んでおきます。

最初は漬け汁がしみこんだ鯛を白米の上に乗っけて、これだけで一口二口楽しんでみたりして。

その後、ゴマ、海苔、三つ葉をたっぷりトッピングしてから、あっつ～いだし汁を回しかけていただきます。

サイコウに美味しいです

あとは鶏つくね、竹の子、スナップエンドウ、蕪の煮物。春の野菜づくしで美味しいですよ～。

デザートもあるのだー。冷え冷えのバニラアイスにあっつ～いエスプレッソかけて・・・の大人なデザート。

今日は何かに何かをかけて頂きたい気分だったのかも。

なメニューでした。

日本語って、日本って大変。

職場での電話のやり取り。

先方：『トサさんですね？えーとトサさん、お名前の方は・・・』

私：『名前はカオリです。』

先方：『あ、ではなくて・・・』

しーん・・・

先方：『あの、漢字はどのように・・・？』（私のファーストネームなんか聞いちゃいないって？）

私：『あ（汗）、高知のトサのトサです』

あぁあの沈黙・・・恥ずかしかったー 漢字が知りたいならハッキリそう言っておくれよ～。でも考えてみたら、私の下の名前なんて必要ないわけだから、そこは私が察しろってことかいな～。

あとあと、最近やっと慣れてきたけど、電話のシメで 『失礼ですが』。と言って沈黙するのはやめてくれー。当初はノーテンキに、『はい』（ヘラヘラ）。双方沈黙。何度先方に失笑されたことか。『お名前いただけますか』って聞いてくれれば済む話じゃないかー。そんなに気取るのはやめておくれ。

こういった日本語独特の言い回しをされた時、たまに、すんごく無になることがある。そして頭の中で木魚が鳴り出す・・・ポクポクポクポク。時間をおくれ、私に。的な的な。つながるのに時間がかかるのだ、あの、頭の回路ってゆーの？

まぁ今回のこれはまだかわいい失敗だからいいの。私の忘れたい思い出のやり取りは他にあるの。

恥ずかしいので、短めに言います。よーく聞いて下さい。2回は言いませんよ。

『FAXしてもらえましたか？』『はい、確かに先ほどフ×ック致しました』

ついね、ついうっかり。言いづらいんだ、FAXって。

あ、話がそれちゃった。

言いたいのは、分かりやすく、楽しくやろーじゃないってことなのさ。激しく間違っちゃった時は・・・沈黙せず笑って下さい。愛嬌は、必要よね？

ピース

竹の子ご飯や花わさびのお浸しなど。茹でた竹の子豚肉で巻いてみたり。

こんだけガ～ッツリ食べても、17時には気持ち悪くなるぐらいお腹が空く。

誰かどうにかして、このバミューダ胃袋。