2008 年 8 月 31 日

マジシャンと・・・

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ドラゴンで夕食&飲み。

Sunday night blueはやっぱり飲酒で解決か。

カウンターで静かにお酒を楽しむ大人たちを横目に、私達は次から次へと食べ物をオーダー。バーのカウンターでガツガツ食べるのも恥ずかしいもんですね。ちょっぴり浮いてた私達でありました(汗)

姉の影響で私はアマレットが好き。

フレンチコネクションを飲みながら、マスターが話をふってきたお隣に座っている方とお話。なんとこのお方趣味でマジックをしておられるとか。

カードと輪ゴムを使った簡単なマジックを見せてもらったのですが、面白いですね?。こんなに近くで見てるのに、あやしい気配も感じない。”近すぎて分からないこともある”と言ってました。そうかも。

金運がよくなる黄色の星だそう。今のところその実感は得られてないけど・・・。

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何だかとても楽しい夜でした。

今日で8月も終わり。夏がゆく?・・・・

2008 年 8 月 30 日

美味しいもの三昧の土曜日

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朝。目が覚めたら久しぶりの太陽。

溜まりに溜まっていた部屋中の埃を追い出し、積み重なった資料の山を整理し、洗濯機を回し、今日はBIG CLEAN UP DAYでした。(大半の面倒くさいところは明がやってくれました)

午後はピカピカになった部屋で、読書したり手紙書いたり。

夕食は奮発して、伊勢丹で美味しいお肉を明が買って来てくれました。

牛の霜降り切り落とし、ハラミ、肩ロース。ハラミは1ヶ月に1回しか入ってこないらしく、タイミングよく買えたらしいです。

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この肩ロースは舌で切れるぐらい柔らかく、脂まで美味しく、絶品でした。ハラミも味わい深くて美味しかった。いいお肉ってやっぱり違うのですね。

こちらも伊勢丹のキムチ専門店で買った手作りキムチ。辛いだけじゃなく、甘みもあって、丁寧に作られたことを感じる美味しいキムチでした。

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イタリアの赤ワインも。これ、1100円だけどdaily向きの美味しいワインでした。

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何と今日はデザートまであるのです。姉が持ってきてくれたレモンケーキと明が入れてくれたエスプレッソ。このレモンケーキ、下のパイ生地もさることながら、レモンクリームの絶妙な甘さと酸味。しかも上に乗ってるメレンゲが・・・アワワ?。うーん絶品!

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メラメラと対抗意識を燃やした私でありやした。何せレモンパイは私の18番レシピ。結構自信あります。今年のクリスマスにも頑張って作るから、楽しみにしててね、Jちゃん。

こんな風にJちゃんに気軽にstop byしてもらえるのもあと3日かぁ。何だか寂しいけど、引っ越しはおめでたいことだもんね。

今日の夕食は夢見心地でした。

2008 年 8 月 28 日

イタリアン・ディナー

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今日はお料理OFFの日。

先日舞台に招待してくれたバレエの先生と、レッスンメイトのKさんでお食事してきました。

地元のお店で、今日は違うイタリアンに行ってみました。父の知り合いが経営しているお店で、美味しいから是非行ってみてと言われていたお店。

お値段は少々高めの設定ですが、味にこだわりがある、美味しいお店でありました。岩ノリのリゾット、意表を突かれましたがとても美味しかった。お店はこじんまりしてて、雰囲気もお洒落でした。こちらに引っ越したら、また来てもいいな?と思いました。

来年、古巣のT市に家を建てることになりました。今年の1月から始まり、建築士との度重なる打ち合わせを経て、今週末やっと建築確認申請書提出です。ホッとしてます。

来年の新緑の季節を、緑あふれる静かなT市で迎えられることが今から楽しみです。

2008 年 8 月 27 日

しじみのパスタ

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今日は久しぶりに太陽を見ました。やっぱりいいですね、太陽♪

涸沼のしじみが残っているので、今日はそれを使ってパスタ!

ガーリックと鷹の爪でピリッと、そしてバターでコクを出し、白ワインでしじみを蒸す。大人味のパスタ完成。

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仕上げはたっぷりの三つ葉で。

美味しかった、ご馳走様!

2008 年 8 月 26 日

早くも秋色・・・な食卓

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今日もやっぱり寒い日でした。

夏なのに、ジャケット着て会社行きました。

暑いのは年々苦手になってはいるけど、やっぱり残暑がぽっかり抜けちゃ、終わるに終われない、夏が。。。

夕食はやっぱり秋っぽい感じ。

鮭ご飯。トッピングにイクラとシソ。うんまー。

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アジのお刺身。

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あとは昨日の残りの肉じゃがと、さつまいも、しめじ、あげのお味噌汁。

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どちらもほっくり美味しいです。

私の頭の中は、いつも食べ物が回ってます。

2008 年 8 月 25 日

今日の晩御飯

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寒い日が続いてます。

肉じゃがとか、炊き込みご飯が恋しい季節になりましたね。

今日は肉じゃが作ってみました。

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週末に行った茨城のお土産、涸沼のしじみを使ったしじみのお吸い物も。

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美味しそうだったかつおのお刺身も。

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ご馳走様!

2008 年 8 月 22 日

夏の残像

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あんなに暑かった日差しは、空気は、どこへ

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静かに、秋の気配を聴く

2008 年 8 月 19 日

フローズン・ブルーベリー♪

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ブルーベリー大好き。しかも凍らせたものが。

W田さんからもらった、おうちの目の前で採れるというブルーベリー。

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ガリガリ食べる。

とても美味しかった。W田さんどうもご馳走様でした。

鏡を見ると、人を喰ったような、真っ青な口。ギョッ。これ・・・私か。

2008 年 8 月 18 日

キュウリの塩バターソテー

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開田高原のキュウリを塩バターでソテーして、ちょっとしたおつまみ作りました。

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いける。

このキュウリ、普通のと比べるとずいぶん大きいの。そのまま食べるとちょっと皮が硬い感じだけど、味は確かにキュウリです。でも熱した方が食べやすいですね。

Yさん、少し多めに買って下さっててありがとうございました。 美味しくいただきました!

2008 年 8 月 17 日

自転車合宿 8/15-17

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自転車乗りの皆さんに便乗し、長野へ行ってきました。

私は車でサポート。皆さんは調布から自走(ヒエー)。

私にとっては思わぬ”運転強化合宿”となったこのtrip。3日間で670キロ運転しました。

初日はコウヘイを助手席に乗っけて。”次の休憩までに、黄色い止まってる車が何台あるか”とか、”対向車線から来る外車は何台か”とか、そんな遊びをしながら、飽きることなく運転できました。ありがとね。

写真は朝焼けでピンク色に染まる町。高尾付近?にて。

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タイムを一生懸命記録してた、頑張り屋さんのコウヘイ。

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S山さん親子とは一日目でお別れだったので残念でした。また次の機会を楽しみにしてます。

2日目も快晴。

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記念の集合写真など。

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最初はこんな快適な道をずんずんゆく。

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そしてどこまでも続く緑。

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途中からはW田さんが助手席にてコーチへ変身。さてW田さんの陰謀には参りました。あの山道・・・・人生であんな山道を車で走るのは、後にも先にもこれが最後でしょう(汗)。対向車がこなかっただけ感謝です。自転車の皆さんも、よく頑張りましたね。そしてW田さんはオニですねぇ。

でも・・・きっとあんな山道と予測して車に乗ってくれたのですよね?ありがたかったです。オニに見えて案外やさしいところがあるのかも?

どちらにしても、今回のtripの私のハイライトは2日目のこの山道でした。おかげで運転に自信がつきました!

今日の宿は上天気。とても素敵な宿です。お料理もとても美味しいです。紅葉に染まる秋にも訪れてみたいと思う宿です。

とりあえず乾杯!

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夜はグルメなO川さんが持って来て下さったワインに舌鼓。

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こんな美味しいワインだったのに、それにふさわしいおつまみを仕入れるのをすっかり忘れてました。気がつかなくてすいません。私は1本目のボルゴーニョ・バローロ・フランコ・ボスキス・2000がとても好みでした。専門的なことは何も言えませんが、私は甘い香りがする甘くないワインが好きです。そんなに酸味がなかったのもよかったです。味わって一口一口飲みました。とても美味しかったです。O川さんありがとうございます。

翌朝、出発前に。

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今日の道は広くて綺麗で、しかも景色も申し分なく、とても快適なドライブが出来ました。途中止まって写真撮りたいな?と思った景色がいくつもありましたが、それはまた今度来た時にでもゆっくり撮影したいと思います。

サポートの仕事も分かってなくて、おまけに地図も読めないちんぷんかんぷんな私でしたが、何だかすごく皆さんに感謝され、単純な私はそれだけで気分よくなり、何だか満足してしまいました(汗)。

お天気にもほぼ恵まれ、皆さん怪我もなく、思う存分走れたようで何よりです。そして楽しい企画をして下さったW田さん、ホントにありがとうございました。

そうそう、最後に諏訪で食べたウナギがとってもとっても美味しかったです。

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私もとても楽しかった。

あ、でも来年またサポートに参加するかはベツバナですがっ!

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